企业在编制合并财务报表时，对于境外经营的收入和费用项目，应采用的折算汇率是（ ）

教材原文规定收入和费用按交易日汇率或近似汇率折算，因此正确选项为B。交易日汇率即为交易发生时的即期汇率，符合准则要求。