简易计税方法适用于小规模纳税人和特定一般纳税人，其应纳税额计算公式为销售额×征收率。

根据增值税法规定，简易计税方法确实适用于小规模纳税人及特定一般纳税人，且应纳税额计算方式为销售额×征收率。