采购与付款循环中，下列哪项控制措施最能有效防止采购部门擅自提高采购价格？

教材明确指出采购价格应由独立于采购部门的部门进行审批，以确保价格合理。选项B符合该要求，其他选项均存在职责重叠或缺乏独立性问题。