外币财务报表折算时，资产负债表项目按____折算，利润表项目按交易发生日即期汇率折算，差额计入其他综合收益。

根据教材原文，资产负债表项目采用资产负债表日即期汇率折算，利润表项目采用交易发生日即期汇率折算，差额计入其他综合收益。