会计法适用于所有从事会计工作的____，包括国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织。

会计法的适用对象为'单位'，教材原文列举了国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织作为具体适用范围。